Magdanillas de chocolate decoradas

Visitando vuestros blogs me encuentro con recetas que me enamoran nada más verlas, las voy apuntando y las hago cuando puedo. Tengo una lista enorme, pero poco a poco, jaja

Esta entrada se la quiero dedicar a Chris del blog Dulce i salao porque he utilizado sus recetas de las magdanillas (magdalenas de natillas de chocolate) y ganaché de chocolate blanco. Todos la conocéis ya, si no es así pinchad en su nombre y os llevará a su bog del que no saldréis, tiene unas recetas estupedas, explicadas divinamente con fotos y con mucha gracia, siempre me hace reír.

Para ver las magdanillas de Chris pincha aquí

Ingredientes de las magdanillas de chocolate:
1 natilla de chocolate
3 huevos
250 g azúcar
1 sobre de levadura
200 g harina
50 g colacao (ella nesquick)
1 chorrito de esencia de vainilla

Elaboración:
Mezclamos los huevos con el azúcar hasta que tengamos una masa blanquecina. Con una lengua de silicona mezclamos suavemente la natilla, la mantequilla en punto de pomada y la vainilla. Mezclamos la levadura, harina y colacao y lo incorporamos tamizado con movimientos envolventes.
Vertemos la masa en los papelillos de magdalena llenándolos 3/4 partes, a mí se me salieron porque los llené demasiado porque no pensé que subirían tanto. Precalentamos el horno a 180ºC y horneamos unos 15-20 minutos

Como me había sobrado ganaché de chocolate blanco se me ocurrió decorarlas, lo metí en una manga pastelera con una boquilla rizada y lo puse por encima. Para adornarlas un poco más puse unos sprinkles de colores, que compré el otro día.
También compré unos en forma de corazón, aquí os enseños los botecitos:

Espero que os haya gustado.